Bakte pepperkaker i dag.

I morgen skal jeg jobbe fra 9 til 18, og så skal jeg handle de siste julegavene.

Søt nabo.

I går kom min søte nabo, Amanda, ned til meg med hjemmelagde marengs. Det er så deilig at det finnes naboer av den gode sorten også.

Fredagsmuffins.

Det er fredag og om du ikke har noe å gjøre i kveld kan du jo bake muffins til en av vennene dine eller kjæresten din? Mamma har bakt disse deilige blåbærmuffinsene, og jeg har en haug av de i fryseren. Hadde det ikke vært for at jeg skal ut i kveld, skulle jeg gjort det samme, men heldigvis fikk vennene mine smake disse deilige muffinsene tidligere denne uken. Er perfekt å fryse ned og så smaker de grisegodt når man varmer de i mikroen og spiser de sammen med litt vaniljeis.

Sushi night.

Nancy og jeg benkrer oss ofte foran tven med chick flicks, sushi, jentesnakk, god drikke og godteri. Som regel blir jeg så mett at jeg har vondt i magen i flere timer dagen etter en sushi night, men det er verdt det. Vi ler så vi griner av Wipeout og hopper i senga. Ingenting er som å ha en bestevenn man kan gjøre sånne ting med.

Jeg satt her og lurte på om jeg skulle gå inn på mitt kjære kjøkken og lage cupcakes, men så kom jeg på at jeg ikke har miksmaster eller blender eller kjøkkenmaskin eller noe. Det trenger jeg, så om et familiemedlem, venn eller bloggleser eller lignende har en liggende et eller annet sted tas den i mot med takk.

Var ute og handlet deilig mat med mamma i dag, nå har jeg deilig salami i kjøleskapet,
god pesto og en nydelig olivenolje som vi fikk smake oss frem til. Mmmm. God natt.

Det er morgen i på St.Hanshaugen, jeg har tent alle lysene i stuen og lagt meg tilbake i sofaen. I sengen ligger det fineste jeg vet om, men han skal jeg ikke vekke enda, klokken er bare 8. Hører på rolig musikk mens jeg prøver å lure kroppen til å sove et par timer til,men først….

MUMS.

Noen som vil ha en god muffinsoppskrift, så deler jeg gjerne!

Fruktsalat @ International.

Jeg er i mitt rette element akkurat nå, fruktsalat og frappé til frokost er best. Ble ikke noen tur på stranden i dag, ikke foreløpig i allefall, må se an været litt tenker jeg. Lev vel.

Wake n bake.

Nei det er ikke alle dere cupcakes som ligger på kakefatet, det er masse digge muffins og sjokoladekaker. Hvem vil komme og spise kaker og drikke brus og få bursdagsmage med meg? Leiligheten min er clean som en 13år gammel teen og det står muffins og kaker overalt, velkommen skal du være.

Said that I’m the proto type, yeah boy sure you’re right.

Laget kaffe til Maren i dag morges, det var skikkelig kos å ha henne på kaffebesøk i 20 minutter. Nå skal jeg gå og feire bursdagsbarnet med kaffe og så skal jeg få nåler i armen og fylle den med blekk. Gleder meg til adrenalinrushet. Bildet over er det siste bildet jeg har tatt av armen min uten tatoveringen, litt gøy.

12:26

I går laget jeg deilig mat, kyllingklubber og pasta med hvitløkssaus. Fikk besøk rett før jeg skulle legge meg i går, så da fikk jeg lage mat enda en gang, så i går laget jeg kylling og pasta to ganger. Pippi likte maten veldig godt og hun falt helt for mine Fam Irvoll-briller som jeg fikk i vinter.

I dag skinner solen ute og det gjør meg veldig glad, skal prøve å komme meg ut litt i dag tenker jeg de neste ukene er det mye som kommer til å skje, både presseuke og det prosjektet jeg skal jobbe med nå fremover mot sommeren, jeg er så klar som jeg kan bli.

Bringebær nam.

Dette er de deilige bollene Maren laget til meg i sted, og siden dere spurte om oppskriften, så tenkte jeg at jeg skulle dele det med dere.

Du trenger:
*Boller
*Krem
*Melis
*Sjokolade
*Bringebær

Del bollen i to, putt sjokoladebiter i den og varm den i mikroen. Så tar du krem i midten av bolla og legger bringebær på siden. Enkelt og veldig, veldig godt.

Synes du at det ser deilig ut eller?

16:23

Jeg fikk sjokk da jeg så på klokken nå, wow, den er jo over 4. Jeg våknet opp på sofaen til Maren, vi var her i går kveld og jeg ble opphengt i Tough Love etter at hun hadde sovnet, så da sov jeg like så greit over. I dag har vi rukket å gå ut en liten tur, men kun for å kjøpe jordbær og fløte, boller og krem. Vi er noen skikkelige sofagriser begge to, men det er lov en gang i blandt.

Sjekk ut all den deilige maten vi spiser, jeg skal rulle hjem etterpå når jeg ikke har så vondt i magen som nå.

God morgen, jeg vaaknet klokken 6 i dag, her ligger vi altsaa ikke paa latsiden. Planene om aa dra til Leon har endret seg, vi skal forst til Ometepe, en oy med en vulkan og saa drar vi til Leon til uken.

Snart skal jeg gaa opp, dusje og vekke M, for jeg vil spise paa kathy’s waffle house, de har saa grisegod frokost der, vi spiste jo der da vi var her for noen uker siden.

Lover aa ta bilder til dere i dag, vet at jeg er litt daarlig paa det, men det er bare det at jeg ikke har tatt med meg macen saa da blir kvaliteten saa daarlig.

Her skal vi spise i dag.

Frokost, nam nam.

12:56

Yes, da sitter jeg på Bugges på løkka og spiser clubsandwich, yum. Tenkte at jeg skulle kjøre i gang med en liten konkurranse som bare skal pågå en liten stund. Det eneste dere trenger å gjøre er å skrive en kommentar der det står “SOL” og dere kan delta så mange ganger dere vil.

Lykke til glade barn, jeg koser meg med jazz og hyggelig selskap.

Min mening om clubsandwichen på Bugges:

Den smakte fersk, til og med tomatene på tross av å ha blitt litt varme, smakte like bra som de solmodne tomatene jeg spiser på Skopelos om sommeren. Brødet var akkurat sånn jeg liker det, helt passe ristet/stekt. Aiolien nærmest smeltet på tungen min og baconet var sånn jeg aldri klarer å få det. En helt perfekt lunsj med andre ord.

Likte personalet svært godt, og fikk heldigvis ikke inntrykk av noe stress, noe som er svært positivt i disse dager, alle stressert jo overalt. Takk for god lunsj, det var en nydelig smaksopplevelse.